Hakan Kaplan 
Hatay’da yaşanan depremin ardından iş yerini ve evini kaybeden Erhan Çapanoğlu, seyyar tezgahıyla falafel satarak yeniden hayata tutunmayı başardı. Kahramanmaraş merkezli depremlerin etkisiyle büyük bir yıkım yaşayan 30 yaşındaki Çapanoğlu, yıllardır sosyal medyada izlediği sokak satıcılarından ilham alarak kendi işini kurmaya karar verdi.
Erhan Çapanoğlu, motosikletinin üzerine kurduğu 1,5 metrekarelik seyyar tezgahında, Lübnan kökenli bir sokak lezzeti olan falafeli hazırlayıp satış yapıyor. Deprem sonrası yaşadığı zorluklara rağmen, kendi emeğiyle kazandığı paranın mutluluğuyla dolu. Çapanoğlu, “Çocukluğumdan beri sokak satıcılarına özendim. Küçükken video oyunlarında gördüğüm bu karakterler gibi bir gün ben de sokaklarda olmayı hayal ediyordum. Şimdi bu hayalimi gerçekleştiriyorum,” diyor.
Erhan, depremde hem evini hem de iş yerini kaybettiğini, birçok yakınını yitirdiğini belirtiyor. Ancak umudunu asla kaybetmediğini vurguluyor. “6 Şubat depremi sonrası büyük bir buhran yaşadık. Şu an 1,5 metrekarelik bir alanda çalışıyorum. İlk başta aracımla gezip satış yapıyordum, şimdi ise sabit bir noktada hizmet veriyorum. Açık alanda çalışmanın zorlukları var, hava şartları bazen işimizi zorlaştırabiliyor,” şeklinde konuşuyor.
Genç girişimcilere tavsiyelerde bulunan Çapanoğlu, “Bu işle uğraşacak gençlere sabırlı olmalarını öneriyorum. Küçük başlayıp, büyümekten korkmasınlar,” diyor. Umut dolu bir geleceğe adım atan Erhan Çapanoğlu, kendi hayalini gerçekleştirmenin yanı sıra, çevresine de ilham vermeye devam ediyor.
